Fremont: 関根理夫さんのすりこぎ棒

2013年9月13日金曜日

昨日、ブログのUPが出来なかったので
今日は昨日分も合わせてUPします。

昨日から、「使いたい手仕事の道具展」が始りました。
今日から入荷している道具達をご紹介して行きますね！

関根理夫さんの山椒のすりこぎ棒です。

サイズはS、M、Lの３種類。

本山椒の木を使って製作されています。

（↑こちらはSサイズ　￥１０５０）

関根さんは、自ら山に入り数の少ない本山椒の木を探しています。

自生しているものなので、曲がりが多く、

１本の木でもすりこぎ棒が１本しか出来ない事もあるそうです。

また、切り出した木も乾燥に１年ほどかかるので

すぐには使えないのだとか・・・。

丁寧に作られている事が分かります。

↑こちらは、Mサイズです。（￥１５７５）

山椒の木には解毒作用が皮の部分にあり、

冷蔵庫のない時代から、食あたりを防ぐ為に山椒の木が使われて来たそうです。

素材の性質が受け継がれているんだな～と感じますよね。

Lサイズ　￥２１００

ゴマや、スパイスをするだけではなくて

離乳食作りの時にも使えますので、

すり鉢と合わせて出産のギフトでも喜ばれそうです！

是非、お手に取ってご覧下さいね。

Fremont

東京都町田市中町2-5-2共栄町田ビル01A2

Fremont