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2017年1月15日日曜日

パンと雑貨の店『まるすびとムスビ舎』さんへ行ってきました。

12、13日と臨時休業を頂きありがとうございました。
冬休みの帰省の為、久しぶりの長野へ。
大雪の警報も出ていましたが、実家のある小諸市はこの2日間は
晴れ間も見えている位のお天気でした。 
(14、15日は10㎝位雪が降りました。)

帰省と一緒に合わせて行きたいお店がありました。
上田市別所温泉にある、『まるふじとムスビ舎』さんです。
http://www.marusubi.com/











以下は、まるふじとムスビ舎さんHPより・・・。

『おいしい、おめでとう、ありがとうを日常に。
毎日一緒にいる人も、遠くの大切な人にも作り手の顔が見えるもの。
人にも環境にも優しいもの。
そういう材料を選びパンを焼きたいパン屋と、そういう品をお客様に届けたい雑貨屋。
古き良き温泉街、別所にあった配給所として使われていた物件がお店になっています。』










お店に入るとパンの良い匂いでいっぱい・・・。
色々な種類のパンがありました。

カンパーニュ
スコーン
さつまいもと豆乳のパン
チーズパン
リンゴとクリームチーズのパン等々…。

色々な種類のパンを購入させてもらいました。
どれも素材の良さがしみじみと美味しいパンや焼き菓子でした。










店内の壁面の一部。
こちらのイラストはお店のDMを描かれたイラストレーターの方が
描いて下さったそうです。










そして主人の器の取り扱いもして頂いています。
パンに合う器を作らせて頂きました。
素敵に並べて頂いてありがとうございました!

雑貨屋の店主さんは、20代の頃に働いていた雑貨屋で一緒に働いていた同僚です。
私よりも年下だけど、責任感があってセンスのとても良い方でした。

去年の9月にopenした『まるふじとムスビ舎』。
パン屋の店主さんと元同僚のセンスがぴったり合ったとても温かなお店でした。

別所温泉と合わせてゆっくり楽しめますよ。
お近くの方も、そうでない方も是非行ってみてくださいね。

『まるふじとムスビ舎』
長野県上田市別所温泉1717-5
0268-75-0211
水~日 10:00~16:00 OPEN

Fremont
東京都町田市野津田町803
TEL 042-860-2481
FAX 042-860-2486
HP http://fremontwork.net/
MAIL fremont@aurora.ocn.ne.jp
ネットショップ http://fremont.ocnk.net


2013年8月2日金曜日

農園のお手伝い。

先週の日曜日、お休みを頂いて埼玉で無農薬野菜を作っている
Famfarmさんの所にお手伝いに行って来ました。

ずっと行きたいな~、と思っていたのですがFamさんには
「突然どうした?」と言われてしまいました・・・。



サトイモたち。葉っぱもツヤツヤしています。






じゃがいものうね。
上の写真は草取りした後ですが、ここに下の土が見えない位
草が生えていました。
午前中はカマで草刈り。50mくらい?でしょうか。

農業のお手伝い、最後にしたのはいつだったか覚えてもいません。
すぐに筋肉痛になり、暑さで汗だくでした。。






掘ったじゃがいもたち。
紫色の皮の品種。



こちらはFamfarmさんで育てている野菜たち。
珍しい野菜が沢山ありました。

特にこの紫色の丸ナス。
イタリアのナスらしいのですが、実がしまっていてとっても美味しかったです!


この日は、比較的風もありジリジリするような日差しではなかったのですが、
全身汗だく。
手も足も土まみれ。
突然降りだす夕立に作業は中断。
そして、日焼けもばっちりして帰って来ました。


普段、野菜を買う時に忘れている生産者の方の苦労。
私達が感じた苦労を、生産者の方は毎日しているんだ・・・
と思うと、買わせてもらう事を本当にありがたく思いました。

また日々の買い物は、丹精込めて安心で安全なものを作って下さっている方への
感謝の気持ちでもある事も感じます。

『お買い物とはどんな社会に1票を投じるかという事』
これは、フェアトレードのある会社の言葉。
本当にその通りだと思います。


Famfarmさんの美味しい野菜、
いつか皆さんに紹介出来ればいいな~と思っています。
どんな形になるか分かりませんが・・・。

その時は是非、お試しくださいね!

 
Fremont
東京都町田市中町2-5-2共栄町田ビル01A2
TEL・FAX 042-732-8834
HP http://fremontwork.net/
MAIL fremont@aurora.ocn.ne.jp
ネットショップ http://fremont.ocnk.net/







2013年1月20日日曜日

omiさんの洋ナシジャム、おいし~です!

イベントの時に入れて頂いている「焼き菓子omiさん」の焼き菓子。
焼き菓子の他にも、ジャムもとっても美味しいんです!
もう数少ないのですが、洋ナシのジャムが入荷しています。



サラっとしていて形の残った洋ナシは
甘さ控えめ。
バニラビーンズの香りがほのかにします!

ヨーグルトや、







パンにも合う!!

瓶にスプーンを入れて、
全部食べたい衝動にかられましたが
我慢しました。






2月16日(土)~の「安江かえで器展」の時にも
omiさんの焼き菓子を少し入れて頂こうと思っていますが、入荷の日はまだ未定。
バレンタインのシーズンもあってかとってもお忙しいのだとか。
入荷したらご紹介しますね。

「陶器のブローチ作りワークショップ」も御予約頂いていますが、
11時~の時間の方がまだ空いています。
こちらもお気軽にご予約下さい!


Fremont
東京都町田市中町2-5-2共栄町田ビル01A2
TEL・FAX 042-732-8834
HP http://fremontwork.net/
MAIL fremont@aurora.ocn.ne.jp


2012年12月23日日曜日

toiroさんのシュトーレン

先日の17日にパン教室toiroさんのシュトーレンのレッスンに行って来ました。
「シュトーレンは5日後からが熟成されて美味しいですよ!」
と聞いていたので、そわそわしながら待ち、そして昨日・・・




やっと食べられました~。

しっとりしていて、ドライフルーツがぎっちり入って
美味し~!





1本は義母にプレゼント。
ラッピングも可愛くてとても喜ばれました!






クリスマスケーキを今年は買わず、シュトーレンを毎日少しずつ頂きたいと思います。
あと何回楽しめるかな?
沢山食べたい気持ちをこらえながらの日々を送るのです。。

Fremont
東京都町田市中町2-5-2共栄町田ビル01A2
TEL・FAX 042-732-8834
HP http://fremontwork.net/
MAIL fremont@aurora.ocn.ne.jp