パン教室toiroさん、行って来ました

昨日はお店も、もう一つの仕事もない日。
ずっと行ってみたかったパン教室toiroさんへ行って来ました。

「自家製レーズン酵母のシンプルパン」
パン作り初心者（全くの初めて）だったのですが、
「パン作りって楽しい！！」
と単純に思いました。
教室によってはストイックで辛い所もあるようです・・・。
楽しくないと続けられないですよね。

パン生地も、レーズン酵母も持ち帰りをさせて頂き、
『あ～こんなに膨らんだのね。』とか
『息してるの？まだお腹は空かない？』
（レーズン酵母にごはんをあげたい・・）
と話しかけたり。

あぁ。楽しい。

７月１日から本屋さんに並ぶ
幸栄さんの本。

これを読んで更にパン作り
が好きになるはず。







そんな一日の終わりの空。

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